为加强活禽交易宰杀管理，防止疫病传播，常德市推广活禽集中宰杀，统一配送，确保安全放心的禽产品投放市场。
一大早在常德武陵区一农贸超市，经营户贾红梅正忙着给老顾客挑选鸡鸭。贾红梅经营活禽宰杀已经有15年，在接到关闭活禽交易的通知后，她购买了冷冻保鲜柜，转型卖起了冷鲜禽。
农贸超市经营户 贾红梅：积极转型，现在已经和湘佳公司对接，每天都是早上（清早）给我们送来当天宰好的新鲜鸡。
宰杀后的鸡鸭鹅等禽类，统一挂有二维码脚标，消费者可以扫描二维码，查询禽肉的源头与品质，并追溯宰杀地点、时间等信息。
常德市民：现在感觉比较整洁，那肯定放心。
目前常德中心城区内农贸市场、宾馆、机关企事业单位食堂等场所，已关闭活禽交易宰杀，并将活禽养殖检疫检验屠宰经营等各环节纳入常态化管理，实现产品一证一码，全程可追溯。
责编：常畅
来源：湖南卫视新闻联播
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